Fundador Tawny

Port zonder vermelding van een jaargang op het etiket is altijd een blend van verschillende jaren. De rode blends worden onderscheiden in “ruby”en “tawny” ports. De tawny is een wat oudere port dan de ruby. Tawny port is roodbruin (tanig) van kleur, wat fijner van smaak dan de rode ruby en bovendien zachter van smaak. Deze Port Fundador Tawny voldoet ruimschoots aan de eigenschappen als hieronder omschreven.

Beschrijving

Naam:

Fundador Tawny

 

Land:

Portugal

 

Streek: 

Douro

 

Appellatie:

Tawny Port

 

Inhoud fles:             

0,75 liter

 

Ligging:

Port is een versterkte rode of witte wijn uit de Douro-vallei in Noord Portugal. Port dankt zijn naam aan de stad Porto (Oporto), waar hij naar wettelijke voorschriften moet rijpen. Deze rijping dient te geschieden in Vila Nova da Gaia, een wijk in Porto. Alleen van hieruit mag port worden verhandeld door handelaars (portshippers), waardoor controle op deze wijnen ter plaatse eenvoudig is.

 

Wijn en Spijs:

Port als aperitief of in combinatie met kaas en noten geserveerd, zal u veel genoegen verschaffen.

 

Wijnkleur:

Roodbruin

 

Wijnsoort:

Versterkte wijn